A Hoot Book

Potrebno: 500 g špageta – 150 g suve slanine – 75g maslaca – 0,5 dcl ulja – 200g kisele pavlake – 2 dcl slatke pavlake – 4 žumanca – 1 veza peršuna – so po ukusu – biber po ukusu

Skuvajte špagete. Slaninu iseckajte na kocke. Propržite je na ulju,dodajte maslac i isitnjen peršun. Posebno umutite kiselu pavlaku,slatku pavlaku i žumanca. Preko toplih špageta prvo prelijte prženu slaninu pa mešavinu pavlake i žumanca. Stalno mešajte. Posolite i pobiberite po ukusu. Odmah služite.